Selfmade Hummus aus gelben Linsen 😋 - lecker als Brotaufstrich, auf Wraps oder einfach zum Dippen mit Gemüsesticks 🥕🥒🍅

Gelbe Linsen liefern reichlich pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe sowie wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, wie z.B. Vitamin E,
Folsäure, Eisen, Magnesium und Zink.

Linsen sind, wie auch andere Hülsenfrüchte, kleine Powerpakete für unsere Gesundheit 💪🤩

Für das Hummus kochst du 125 g Linsen nach Packungsanleitung; anschließend mit zwei gehackten Knoblauchzehen, 2 TL Tahin,
2 EL Zitronensaft, 1 TL Kreuzkümmel, 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und nach Bedarf etwas Wasser mit dem Pürierstab oder in einem Mixer zu einer feinen Paste verarbeiten.

Wenn du mehr darüber wissen möchtest, wie du Linsen und andere Hülsenfrüchte lecker und einfach für deine tägliche Ernährung nutzen kannst, dann schreib mir einfach 😊!

Ich unterstütze dich gerne mit Informationen, Beratung und
individuellem Coaching rund um gesunde und bedarfsgerechte
Ernährung - Gemeinsam beantworten wir deine Fragen und
erreichen deine persönlichen Ziele 💪!